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ビタミンC(メラニンの生成を抑制する)、ビタミンE(血行を良くする)、ビタミンB群(疲労回復、身体機能維持)がくまには効果的なものです。 ビタミンCはアセロラ、キウイ、パセリ、ブロッコリー、柿、苺、ピーマンなどに、ビタミンEは小麦胚芽オイル、サンフラワーオイル(ひまわりの種油)、ピーナッツ、アーモンド、おろし生姜、マヨネーズなどに、ビタミンB群は玄米、全粒小麦、豚肉、鰻、大豆、牛乳などに多く含まれます。
また、コラーゲンやカシスポリフェノールの摂取も有効だと言えます。
カシスポリフェノールなら『カシス-i』や『カシスジャム』などで摂取するのが良いでしょう。
鉄には『ヘム鉄』・『非ヘム鉄』の2種類があり、前者は動物性食品、後者は植物性食品に含まれているのです。『ヘム鉄』の方が吸収率が高く、鉄分補給には最適です。
レバー、鰯、牛ヒレ肉、豚ヒレ肉、鰹、かき、アサリなどに多く含まれ、中でも含有量が多いのがレバーです。また、レバーはビタミンB12(赤血球の形成と再生を促す)やビタミンC(鉄分の吸収を促す)を含んでいるので造血には、最も良い食品です。
日々少量の摂取を心がけるか、週に1度ある程度の量を摂取するか、どちらでも構いませんが、このようにすると効果的だそうです。